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活けハマチ・皮引き三枚おろし

【活けハマチ・三枚おろし】
淡路島福良湾の生け簀から水揚げされた活きの良いハマチをお届けします。一尾４〜５キロの美味しいハマチを三枚おろしにしてお届けいたします。

海の恵みを存分に味わえる活けハマチ・三枚おろしは、鮮度抜群で濃厚な旨味があります。淡路島福良湾の特産品であるハマチは、透明な海水と豊富な餌を与えられ、健康に育った魚のみを厳選してお届けしています。

三枚おろしにされたハマチは、手軽に料理ができるのが魅力です。お刺身や寿司、照り焼きなど幅広い料理に活用できます。脂のりが良く、口当たりは滑らかで絶妙な旨味を感じます。

是非とも特別な日のお食事や家族の集まり、おもてなしの場に活かしてみてください。フレッシュな活けハマチ・三枚おろしは、料理を一層華やかにし、美食の楽しみを広げてくれることでしょう。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷凍保存が可能ですが、できるだけ早くお召し上がりください。
- 解凍後は、なるべく早くお料理にお使いください。
- 鮮度が落ちる前にお召し上がりください。
- 冷蔵庫で保管する際は、鮮度を保つためにラップやビニール袋に入れ、冷却室に保管してください。
- 生食用に加熱調理を行ってください。

※時期によりお魚の大きさが異なり価格が変動いたしますため、ご注文前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
販売価格 12,500円(税込13,500円)
SOLD OUT

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坂田　一夫

淡路じゃのひれアウトドアリゾートがプロデュースする食糧自給率120%を誇る淡路島産品を集めたマルシェです。獲れたて作りたてをお届けします。

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