活け締めニジマスの味噌漬け

南あわじ福良湾の南西部に位置する〝じゃのひれ〟は鳴門の渦潮から近く速い潮と年中温暖な海水温で養殖された魚は適度に脂がのり絶品です。
そんな養殖イカダから水揚げされた活きの良いニジマスを味噌漬けにしお届けします。

内容:ニジマス(兵庫県淡路島産)、味噌(大豆、麹を含む)、白みそ(米、大豆、食塩、水あめ、酒精、ビタミンB2)、みりん、砂糖
重量:120g
JAN:4582582190462
販売価格 700円(税込756円)
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坂田 一夫

淡路じゃのひれアウトドアリゾートがプロデュースする食糧自給率120%を誇る淡路島産品を集めたマルシェです。獲れたて作りたてをお届けします。

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