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とらふぐのヒレ

300円(税込324円)

淡路じゃのひれで育てられたトラフグのヒレをじっくり天日干ししました。


淡路島オリーヴ塩 30g×1本 SDGs/御中元/御歳暮/ギフト/クリスマス/お正月/おせち/お盆/帰省/お家でパーティー/ポリフェノール/天ぷら/唐揚げ

450円(税込486円)

淡路島で栽培されたオリーヴの剪定枝から取った葉を乾燥粉末にして食塩をブレンドしました。



ニワトリ

500円(税込550円)


天然乾燥ひじき

500円(税込540円)

淡路島産ヒジキを淡路島の湧き水で洗い天日干ししました。



鯛めしの素 / 淡路鯛 / 出汁で炊き込む釜飯の素 ギフト 記念日 お中元 お花見 卒業 入社 新社会人 記念

600円(税込648円)

淡路じゃのひれで育てられた真鯛で炊きあげる炊き込みご飯をご賞味ください。


にじ鱒ジャーキー

700円(税込756円)

淡路じゃのひれで育てられた新鮮なニジ鱒を桜チップでスモークした後天日干ししました。


手づくりスダチぽん酢

700円(税込756円)



ニジマスの味噌漬け

700円(税込756円)

南あわじ福良湾の南西部に位置する爐犬磴里劼讚瓩鰐通腓留可から近く速い潮と年中温暖な海水温で養殖された魚は適度に脂がのり絶品です。 そんな養殖イカダから水揚げされた活きの良いニジマスを味噌漬けにしお届けします。


鯛の味噌漬け(切り身)

700円(税込756円)

南あわじ福良湾の南西部に位置する爐犬磴里劼讚瓩鰐通腓留可から近く速い潮と年中温暖な海水温で養殖された魚は適度に脂がのり絶品です。 そんな養殖イカダから水揚げされた活きの良い真鯛を味噌漬けにしお届けします。


塩わかめ300g

700円(税込756円)

速い潮流とミネラル豊富な淡路島近海で育ったワカメをぎゅっと塩漬けにしました。


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About the owner

坂田 一夫

淡路じゃのひれアウトドアリゾートがプロデュースする食糧自給率120%を誇る淡路島産品を集めたマルシェです。獲れたて作りたてをお届けします。

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